Климатические аномалии и виноделие
Беспрецедентно рано начался в 2007 году сбор винограда на северо-востоке Италии, одного из основных винодельческих районов страны. В первых числах августа, более чем на месяц раньше обычного, в областях Венето и Трентино-Альто-Адидже виноделы приступили к этой работе, которая обычно проходит в сентябре.
Виной тому – неожиданно теплая зима и особенно весна. Температура в марте и апреле оказалась на 3-4 градуса выше нормы, что привело к цветению лозы на три недели раньше обычного. Знатоки древних хроник обнаружили, что такого явления в этих краях не было отмечено с проведенного Ватиканом заседания Собора в городе Тренто в далеком 1563 году!
Специалисты предупреждают, что ранний урожай означает меньший урожай. Вина будет произведено на 10% меньше, чем в прошлом году. Однако его качество обещает тоже быть уникальным.
В общей сложности 200 тысяч гектаров из 3,6 миллиона, которые в странах ЕС отданы под виноградарство, намерена уничтожить Европейская Комиссия. Эта мера призвана ликвидировать излишки вина (они оцениваются в 24,8 миллиона гектолитров) и устоять в растущей конкуренции с производителями из новых винодельческих стран – из Южной и Северной Америки, Австралии и ЮАР.
В Брюсселе констатируют, что новые производители проводят крайне агрессивную маркетинговую политику. Хотя они выпускают вина среднего качества, им удается вытеснять европейскую продукцию в дешевой ценовой категории, особенно на тех рынках, где вино не слишком распространено и где потребители не очень разбираются в этом напитке, смотря в первую очередь на цену. Это привело к падению средних цен с 2004 по 2006 год примерно на четверть!
Такое положение особенно бьёт по европейским производителям столового вина. Они представлены в основном небольшими хозяйствами, не располагающими возможностями для противодействия индустриальному виноделию новых производителей. Больше всего от предлагаемых ЕС мер должны пострадать французская область Лангедок-Руссийон, испанская Кастилья – Ла-Манча, а также некоторые итальянские районы.
№8-9(14), 2007