Это решает суд. Точнее, в Евросоюзе это решает находящийся в Люксембурге Европейский суд.
Он недавно поставил точку в тяжбе, длившейся с начала текущего десятилетия, когда Еврокомиссия разрешила продавать товары с названием «кокосовое молоко», «миндальное молоко», «соевое молоко», «масло какао» и так далее.
Еще с 2007 года исполнительный орган власти ЕС допускал использовать название, свойственное товарам животного происхождения, для ряда товаров растительного происхождения. Это было оспорено, прежде всего, европейской молочной отраслью.
Постановление суда ставит точку: молоко – это только молоко. Тофу не может называться сыром, поскольку его делают не из молока. Судьи руководствовались тем, что потребителя ничто не должно вводить в заблуждение. Поэтому, совершая покупку, он должен точно знать, с изделием какого происхождения он имеет дело.
Светлана ФИРСОВА