Ильзе Айгнер, германский министр сельского хозяйства и защиты прав потребителей, обнародовала пугающую статистику: в ФРГ ежегодно на помойку отправляется до 20 миллионов тонн продовольствия. Среднестатистический немец вносит в это весомый вклад, ежегодно швыряя в мусорное ведро еду стоимостью 310 евро. Немного? А это как посмотреть. Вот госпожа министр считает, что большая бережливость в этом отношении была бы вполне уместна.
Она призвала к тому, чтобы разработать стратегию борьбы с ненужным расточительством. Например, таким, когда, что называется, с несытых глаз люди накупают продуктов явно больше, чем могут съесть всей семьей, потом они залеживаются в холодильнике, портятся и попадают в контейнер с отходами…
Сейчас начато детальное исследование проблемы, поскольку масштабы её и в самом деле достаточно велики. По словам госпожи Айгнер, бесцельно потраченные немцами продукты смогут загрузить колонну двадцатитонных фур, которая вытянется от Мадрида до Варшавы. Впечатляет, не так ли?